Rørsukkeret er inspireret af Indien, hvor ingefær blandet med kanel, nelliker og kardemomme, dukker op i den traditionelle mælke-te (masala chai). Smagen er mild og romantisk sød. Kom ca. 1/2-1 spsk rørsukker ned i en kop og hæld kogende vand på, rør rundt og nyd. Eller brug det i mælk, kaffe, gløgg og ufiltreret æblesaft. Sukkeret bruges med succes i gyldne cookies, muffins, boller, brød og kager. Prøv det henover din varme havre- og risengrød. Ryst glasset inden brug.
Gylden rørsukker*, kardemommekapsler*,
ingefær*, nelliker* & kanel*.
Stegte bananer Krydret æblekage